Ahora, ya varios años después RIGUI que comenzó con dos empleadas y mi madre, cuenta con 6 empleadas, 12 mesas para atender a 42 personas en el local, el concepto de comida para llevar, servicio a domicilio y eventos especiales, principalmente taquizas de guisados.

RIGUI es la unión de los apellidos de nuestra familia – RICO GUISA- así es como nos han identificado durante 36 años nuestro clientes.

 

La fundadora de RIGUI es mi madre, la cual desde muy pequeña ha cocinado y podría decir que tiene el sabor en las venas. Ella es la que inicio el negocio con una mesa para que comiera la familia y solo con la idea de vender comida para llevar.